Польза и вред

Мандарины являются фруктами из семейства цитрусовых. У многих людей они вызывают ассоциацию, связанную с новогодними праздниками, детскими годами, зимними холодами. В давние времена побаловать себя мандаринами могли только очень обеспеченные люди. Сейчас же, к счастью, фрукт доступен по цене каждому человеку.

Популярность заморского фрукта

Ученые давно уже исследовали состав, лечебные свойства мандарина. Лимон, апельсин, мандарин выращивают в Абхазии, Турции, Азербайджане, РФ, Китае и ряде других стран.

Полезными свойствами обладает как сам мандарин, так и мандариновый сок, кожура, эфирное масло. Фрукт оказывает благотворное влияние на женщин, мужчин и детей (если не превышать суточную норму).

Прежде чем узнать, сколько мандаринов можно съедать в день человеку, следует рассмотреть его состав:

• калий, кальций, фосфор, железо (основные микроэлементы, макроэлементы);
• рутин, аскорбиновая кислота (стоит употребить всего лишь несколько плодов, чтоб закрыть суточную потребность в витамине С);
• витамины, начиная от группы В1 до В6;
• сахар, белки, жиры, органическая кислота, эфирное масло.

Интересно! Регулярное употребление рассматриваемого продукта замедляет процессы старения, увеличивает продолжительность жизни, улучшает ее качество, купирует хронические воспаления.

Калорийность мандарина не превышает 40 кКал/100 г.

Норма потребления описываемого цитрусового фрукта в сутки для взрослого человека – 3-4 шт., для ребенка – 1-2 шт. (возраст от 3 лет).

 Аромат мандарина свежий, насыщенный, пьянящий, яркий, создающий атмосферу веселья, радости.

Все эти факторы обусловили такую популярность описываемому продукту. 

Полезные и вредные качества мандаринов

Употребление рассматриваемого заморского продукта – это лучшая профилактика болезней сердца, сосудов, пищеварительной системы, а также эндокринной и нервной систем.

Примечательно, что перечень противопоказаний, побочных действий плода совсем невелик. Купить мандарины можно в любом супермаркете, фруктово-овощной лавке.

Итак, 10 основных лечебных свойств мандаринов:

1. Обладают антиоксидантными качествами, способствуют снижению веса.
2. Предотвращают появление свободных радикалов, останавливая процесс воспаления.
3. Восстанавливают работу пищеварительного тракта.
4. Гесперидин (флавоноид) уменьшает риск развития злокачественных образований.
5. Уменьшают степень накопления холестерина в крови.
6. Укрепляют защитные силы организма. Именно аскорбиновая кислота в составе цитрусового фрукта повышает иммунитет.
7. Масла на основе мандарин улучшают внешний вид волос, ногтей, кожи.
8. Те же флавоноиды снижают уровень глюкозы, предотвращая появление сахарного диабета.
9. Установлено, что плоды мандаринового дерева понижают артериальное давление.
10.  Мандарины весьма благотворно сказываются на работе центральной нервной системы (улучшаются когнитивные функции, снижается вероятность развития депрессии). 

Перечень противопоказаний к употреблению данного фрукта невелик. Нельзя, естественно, превышать суточную норму. Сколько можно мандарин в сутки взрослому или ребенку было указано выше. Основными противопоказаниями являются:

• аллергическая реакция (может выглядеть как крапивница либо отек);
• фаза обострения хронических заболеваний ЖКТ (гастрит, язва, колит);
• острые стоматологические проблемы (первым делом кариес).

Кроме того, с осторожностью стоит употреблять мандарины беременным девушкам, чтобы не спровоцировать развитие аллергической реакции на данный фрукт у ребенка после его рождения.

Правила покупки мандаринов

Для тех, кто не знает, как выбирать мандарины, необходимо внимательно изучить нижеприведенную информацию.

Итак, первым делом следует обратить внимание на кожуру плода. Если хочется больше сладости в фрукте, то отдать предпочтение лучше насыщенному, ярко-оранжевому окрасу кожуры фрукта. Блекло желтая кожура мандарина свидетельствует о том, что плод будет кислым, терпким.

Пористость корки мандарина говорит о степени его зрелости. Спелый фрукт обычно упругий, слегка мягкий. Как правило, мандарины с пятнами, потемнениями на кожуре не рекомендуются к употреблению.

Несмотря на всю полезность и практически полную безопасность к употреблению мандаринов, стоит все-таки внимательнее ознакомиться с данной статьей в полном объеме.

Морковь – один из самых популярных овощей России, Украины и ряда других стран. Используется она как в сыром, так и в отварном виде. На основе нее готовят супы, вторые блюда, салаты, закуски. Чем она так хороша, расскажет данная статья.

Полезные качества корнеплода

Из-за богатства состава полезность моркови для организма просто невозможно переоценить. Все потому, что:

1. Витамин А, или бета-каротин, оказывает положительное влияние на все органы и системы организма. Чтобы пополнить суточную дозу, нужно съесть всего 2 моркови. Для лучшего усвоения рекомендуется использовать этот корнеплод с любым растительным маслом.
2. Продукт оказывает огромное благотворное влияние на глаза.
3. Вареная морковь очень полезна для диабетиков.
4. Употребление в пищу одного этого овоща способствует снижению уровня холестерина в крови, предотвращает сердечно-сосудистые заболевания. Регулярное употребление моркови может снизить риск инсульта примерно на 70 %.
5. Польза моркови для организма велика при гипертонии, варикозном расширении вен и других заболеваниях, связанных с кровеносными сосудами.
6. Этот коренеплод может уменьшить риск появления злокачественных опухолей на 40 %.
7. Овощ стабилизирует весь процесс пищеварения. Он отлично помогает при геморрое и запорах. Наличие большого количества клетчатки в составе помогает справиться с лишним весом, благодаря лучшему опорожнению кишечника и выведению из организма всех вредных, токсичных веществ.
8. Почки с печенью также скажут «спасибо» за регулярный прием моркови, ввиду того факта, что она помогает обновить клетки организма, благодаря желчегонному и мочегонному эффекту.
9. Морковь является отличным антиоксидантом, который связывает свободные радикалы, вызывающие рак, высокое кровяное давление, болезнь Паркинсона и так далее.

Кстати, ученые из Японии уверены, что при регулярном употреблении этого продукта продолжительность жизни человека увеличивается на 7 лет!

Морковь отлично подходит для борьбы со старением, поэтому ее можно успешно применять в области косметологии. Маска, сделанная на основе этого корнеплода, предотвращает появление морщин, придает коже гладкость, эластичность и сияние.

Приготовленная морковная кашица может лечить гнойные раны, язвы и ожоги, одновременно снимая боль. Промыть рану можно соком из этого продукта.

Для женского организма морковь особенно важна

Возможный вред моркови

Как и любой продукт, морковь может нанести вред. Например, произойти это может при таких обстоятельствах:

• во время обострения язвы кишечника;
• если после употребления этого продукта ладони желтеют или приобретают оранжевый цвет, необходимо прекратить употребление описываемого овоща или уменьшить количество;
• при чрезмерном употреблении может возникнуть сонливость, вялость, головная боль, рвота.

Важно! При наличии индивидуальной непереносимости, тяжелой аллергической реакции этот продукт следует исключить из своего рациона.

В день рекомендуется съедать не более 300 граммов моркови, а это до 4 средних кусочков овоща.

Польза морковного сока

Преимущества и недостатки морковного сока связаны с наличием в составе большого количества бета-каротина, синтезированного витамина А, который улучшает зрение, укрепляет иммунную систему, обеспечивает прочность костей и зубов, а также нормальное функционирование щитовидной железы.

Этот напиток особенно рекомендуется пожилым людям, так как он избавляет организм от токсинов и шлаков, которые попадают в организм с лекарствами, различными напитками и продуктами, наполненными химическими добавками.

Морковный сок способен привести в порядок состав крови и кровяное давление, стабилизировать сердечно-сосудистую систему. А для укрепления центральной нервной системы достаточно всего одного стакана морковного сока.

Не стоит покупать сок в магазине – он бесполезен, потому что сделан из морковного концентрата.

Не рекомендуется пить морковный сок при гастритах, колитах, сахарном диабете и язвах.

Если следовать всем рекомендациям, использование этого удивительного дара природы принесет много приятных моментов и наполнит организм всем необходимым для идеального самочувствия.

Витамины, содержащиеся в моркови

Морковь является отличным источником большого количества витаминов и микроэлементов. Среди них:

• каротины;
• эфирные масла;
• витамины группы В;
• витамин Д;
• пантотеновая и аскорбиновая кислоты;
• антоцианы;
• лизин;
• флавоноиды;
• кальций;
• цинк;
• магний;
• селен;
• фосфор.

По содержанию каротина рассматриваемый корнеплод превосходит все виды овощей и фруктов, за исключением облепихи. Именно этот элемент придает ему оранжевый цвет. В то же время он доступен по разумной цене в любое время года, что делает морковь незаменимым продуктом на любом столе.

Морковь также содержит много глюкозы, что делает ее такой сладкой на вкус. Она также включает крахмал, пектины, клетчатку. Наиболее полезной является спелая морковь, содержащая все полезные вещества в максимальном количестве.

Иммунитет – это природная защита организма от вмешательства различных чужеродных веществ. Повышать его можно искусственным и естественным путем. Фрукты, а в частности лимон, содержат в своем составе витамины, которые обеспечивают укрепление иммунной системы.

Как следствие, организм человека становится менее восприимчив к инфекционным болезням. Поэтому врачи давно рекомендуют употреблять больше цитрусовых в пик заболеваемости острыми респираторными вирусными инфекциями.

Можно предположить, что благодаря быстрому ответу иммунной системы, человек с коронавирусом  перенесет недуг легче, без тяжелых осложнений. Правда на сегодняшний день этот вывод научно не подтверждается.

Спасет ли употребление лимона от тяжелой стадии covid-19?

Точно утверждать можно одно – лимонная кислота либо лимон (другие цитрусовые) не являются лекарственными средствами. Фрукты – это лишь дополнение к лекарственной терапии, назначенной специалистами.

Лимон содержит большое количество аскорбиновой кислоты. Она помогает снизить температуру. Варенье из лимонов или чай с лимоном немного устранит жар, придаст бодрого состояния, но, к сожалению, основную проблему – лечение коронавируса, не решит.

Важно! При первом подозрении на covid-19, выявлении у себя определенных симптомов необходимо незамедлительно вызвать скорую медицинскую бригаду, сделать звонок на горячую линию Роспотребнадзора.

Отличительные симптомы коронавируса:

• повышение температуры чаще всего до 38⁰С;
• быстрая утомляемость;
• нарушение работы обонятельных и вкусовых рецепторов;
• одышка, кашель;
• головная или мышечная боль.

Следует помнить, что описываемое заболевание очень коварно, не стоит заниматься самолечением. Желательно применять лимон (лимонную кислоту) как профилактическое средство.

Рекомендации специалистов при обнаружении коронавирусных признаков болезни

Порой упущенное время обходится очень дорого, вплоть до летального исхода. Лимон в терапии как ОРВИ, гриппа, так и коронавируса может создать мнимое улучшение состояния, но вирус covid-19 от этого не погибнет, а далее продолжит пагубно воздействовать на систему дыхания, другие внутренние органы.

Основные рекомендации, которые может дать врач во время пандемии коронавирусной инфекции:

1. Выполнение физических упражнений, прогулки на свежем воздухе. Таким образом, улучшается процесс кровообращения в легких, снижается риск развития пневмонии при заражении вирусом.
2. Прием витамина С и Д. Данные витамины способствуют укреплению иммунитета, повышают сопротивляемость организма к различным вирусам.
3. Соблюдение режима сна и бодрствования. Доказано, что 8-9 часовой сон благотворно сказывается на организме, его защитной системе.
4. Употребление овощей. Также известно, что овощи богаты большим количеством витаминов. Поэтому рацион, насыщенный овощами и фруктами показан во время терапии коронавируса.
5. Быстрое реагирование на першение в горле. Как только человек обнаружил боль в горле, першение, то откладывать лечение нельзя! Раствор хлоргексидина при полоскании горла дает отличные результаты.

Подводя итоги, хочется отметить, что на сегодняшний день созданы схемы лечения covid-19, разработаны вакцины, поэтому переживать не стоит. Но и не стоит также лечить описываемое заболевание народными средствами, а точнее лимоном. Это фрукт может выступать в роли общеукрепляющего натурального препарата для профилактики болезни и поднятия иммунитета.

Картофель в тушеном виде, жареном, вареном, запеченном, в виде пюре – неотъемлемая часть меню многих жителей России, Украины, Белоруссии, США. Несмотря на то, что продукт очень и очень востребован, немногие знают о его полезных, вредных качествах, калорийности, составе.

Состав корнеплода

Прежде всего, описываемый продукт питания обладает высокой питательной ценностью. Всего на 100 г картофеля приходится:

• 35 г углеводов;
• около 10 г клетчатки;
• менее 5 г белков;
• менее 0.2 г жиров.

Не жареный корнеплод не содержит холестерин!

Примечательно, что благодаря описываемому овощу, человек способен восполнить суточную потребность в витамине С. Также он содержит небольшое количество калия, кальция, магния, железа и фолиевой кислоты.

Кстати – молодой корнеплод считается диетическим продуктом.

Действительно ли полезен картофель?

Описываемый продукт оказывается на столах украинцев, россиян и белорусов не реже, чем хлеб. Чем же он так ценен? Известно, что всеми любимая картошка обладает следующими качествами:

1. Поддерживает работу сердца, сосудов (за счет наличия калия).
2. Аскорбиновая кислота отвечает за антиоксидантные свойства, повышает иммунную защиту организма.
3. Приводит к быстрому насыщению.
4. На основе картофельного крахмала получаются отменные маски для кожи лица, тела.

Для тех, кто не осведомлен, особенно хочется отметить, что корнеплод – это еще и хороший антидепрессант, благодаря большому содержанию витаминов группы В. Правда, врачи рекомендуют употреблять данный вид овощей в отварном виде, исключая жиры.

Негативная сторона употребления сельскохозяйственной культуры

Сорта картофеля отличаются разнообразием (более  40 тысяч). Все они относятся к семейству пасленовых. Невзирая на все вышеперечисленные положительные качества, корнеплод может нанести вред организму при чрезмерном либо неправильном его употреблении.

Итак, стоит обратить внимание на такие факты о картошке:

1. Картофель можно употреблять в пищу людям, не страдающим от лишнего веса или сахарного диабета. Все потому, что он калорийный, при переходе в глюкозу становится опасным для здоровья.
2. Солонин, который содержат незрелые клубни овоща, считается ядовитым, может привести к непоправимым последствиям.
3. Регулярное питание жареным корнеплодом способно вызвать заболевания желудка, кишечника, поджелудочной железы, печени.

Витамины, которые содержит рассматриваемый продукт уходят при термической обработке. Подгнившая картофелька может быть смертельно опасна для человека, ввиду содержания биологических (химических) токсических веществ.

Подводя итоги, следует выделить, что к покупке качественного картофеля нужно подходить ответственно. Также следует дозировано вводить его в свой рацион питания, соблюдать правила хранения, приготовления.

Клубника — одна из самых полезных ягод в мире. Это лакомство отличается невероятным ароматом и отменным вкусом. Что уж там говорить о полезных свойствах клубники. Это просто настоящий кладезь витаминов! Клубника является плодом растения розоцветных. На сегодняшний день насчитывается более 150 разновидностей плодов вышеупомянутой культуры.

Некоторые относят данную ягоду к садовой землянике.

Состав экологически чистой ягоды

Не секрет, что в современном мире на прилавках супермаркетов можно найти все, что пожелаешь. Вот и клубнику предлагают покупателям круглый год. Однако самое большое количество полезных элементов она будет содержать в себе исключительно в сезон.

Включает она:

• белки;
• жиры;
• углеводы;
• пектин;
• клетчатку.

Фолиевая и лимонная кислота, а также яблочная кислота, железо, марганец и множество других элементов помогают лечить следующие заболевания:

1. Анимия.
2. Гипертония.
3. Расстройства пищеварения.
4. Угревая сыпь.
5. Сердечные патологии (укрепляет сосуды).

Кроме того, клубника еще является отличным диетическим продуктом, способствующем похудению.

Полезные качества плода

Ученые утверждают, что для наполнения организма витаминами, необходимо съесть минимум 3 кг клубники за летний сезон. И ранние, и поздние сорта клубники, крупноплодные и мелкоплодные — все одинаково хороши! Ведь давно доказано, что ягода:

1. Улучшает свертываемость крови.
2. Уменьшает воспалительный процесс.
3. Обладает антибактериальным действием.
4. Повышает иммунитет.

Кстати, так же, как и шоколад — клубничное снадобье улучшает настроение, благодаря выработке дофамина.

Чаще всего ягоды описываемой культуры не доставляют вреда человеческому организму. Правда в некоторых случаях от ее употребления все-таки стоит воздержаться.

Возможное вредное воздействие и противопоказания

Первым делом отказаться от приема клубники следует людям с наличием аллергии. Эта же рекомендация касается беременных женщин.

Кстати, как натуральный ингредиент масок очень популярна в косметологии именно клубника. Отзывы о ее чудесном воздействии на кожу лица можно найти на любом женском форуме. Но, как уже отмечено выше, у человека не должно быть индивидуальной непереносимости.

Итак, противопоказаниями к употреблению ягоды также можно считать:

• гастрит, язвенная болезнь (исключительно стадия обострения!);
• прием бета-блокаторов (группа лекарственных средств);
• возраст менее 2 лет;
• грудное вскармливание.

Средняя суточная норма ягоды в рационе взрослого человека — 200 грамм.

Сохранить пользу, вкус ягод можно путем замораживания, варки варенья, морса. При регулярном употреблении ягоды, улучшается работа сердца, человек реже болеет, уменьшается риск развития опухолевых заболеваний.